Collecteurs ensemmencés
Ecloserie / Eté
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Frais sorti d'eau
Au moment de la récolte / Printemps
Toute l'année
Frais salé
Toute l'année
Nos algues sont stabilisées par nos soins et conservées au sel selon des méthodes traditionnelles japonaises transmises par nos partenaires nippons.
Surgélé
Prêt à l'emploi.
Facilité d'usage et qualité Premium
A intégrer dans toutes vos recettes!
Pickles de Wakamé
Une algue (Wakamé) croquante aux agrumes, fraîche, iodée et vinaigrée, à consommer comme un cornichon!
Wakamé frais découpé, marinade de jus et zestes de citrons fraîchement préssés.
Désydraté et farines
Sérum d'algues
Une eau biologique à intégrer dans vos formules