Algues de culture de Bretagne
Seaweed farming from Brittany
Certification Biologique
150 hectares de cultures en pleine mer,
au cœur d'un site classé Natura 2000 .
Les algues laminaires que nous produisons sont cultivées dans des eaux préservées au large de Lesconil, Finistère Sud, Bretagne.
De la reproduction à la récolte, nous intervenons sur l'ensemble du cycle de culture afin de garantir à nos clients authenticité, qualité et traçabilité.
Notre production 100% bretonne est certifiée biologique.
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Véritables « sources de vie », les algues sont riches en minéraux, en oligoéléments, en vitamines, en principes actifs...
Elles sont très peu grasses et contiennent en quantité fibres, protéines et acides aminés.
Elles sont aussi une source majeure d'Umami, la 5ème saveur, avec d'uniques propriétés d'exhausteurs de goût.
Les applications sont nombreuses : alimentaires, industrielles, cosmétiques, sanitaires, agricoles...
Notre mission : produire le fleuron des laminaires brunes, au service de votre projet.
Notre satisfaction : approvisionner les professionnels qui savent révéler leurs vertus gustatives et salutaires.
BIENVENUE DANS notre univers
