Algues Biologiques produites en Bretagne
Algues Biologiques produites en Bretagne

Les algues que nous commercialisons sont cultivées en zone Natura 2000 dans les eaux préservées au large de Lesconil, Finistère Sud en Bretagne.

 

Nous contrôlons la totalité du cycle de production afin de garantir à nos clients traçabilité, quantité et qualité. Les analyses de l'eau nous garantissent des algues non polluées. 

Notre production est certifiée Biologique par ecocert.

Véritables « légumes de la mer » composés de 70 % à 90 % d'eau, les algues sont riches en minéraux, en oligoéléments et en vitamines .

 

Elles sont très peu grasses et contiennent beaucoup de fibres, de protéines et des acides aminés essentiels à l'homme.

 

Des recherches montrent que certaines propriétés des algues pourraient avoir des effets sur la santé humaine. 

Le saviez vous?:

La Wakame est une algue très pauvre en calories et son léger gout d’huître en fait une algue très prisée.

Le Kombu a une saveur sucrée et la plus importante source d’iode connue. 

La Dulse est l'une des plus riches en protéines et en acides aminés essentiels.

L'Ulve possède des propriétes de renforcement des défenses immunitaires.

La Nori possède de la taurine naturelle qui agit comme un anti oxydant.

Algolesko

Le projet est né d'une passion commune autour du bien-être, du développement durable et du milieu marin.

 

Grâce au 350 hectares en pleine mer nous produisons, Kombu Royal, Wakame, Laitue de Mer, Dulse, Asparagopsis armata, Laminaria Ochroleuca...

Nous proposons à nos clients des productions sur mesure afin de répondre au mieux à leurs attentes.

 

Producteur Européen d'Algues.